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进口保健品也可能造假 切莫迷信保健品 更不要指望包治百病

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  此次的保健品涉假风波,在美国引起很大反响,几乎所有的媒体都对这些不法商家口诛笔伐,呼吁美国食品和药物管理局(简称FDA)加强监管力度,保证检验的统一性和完整性。

  现已定居美国的美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、美国食品技术协会高级会员云无心则认为,这次检出问题的产品基本上都是提取物类保健品,虽然短期内会对涉事产品、涉事商家有一定影响,但美国人对产品被检出“不合格”已经非常习惯。估计过段时间,市场又会恢复平静。

  保健品称为膳食补充剂

  在美国,保健品有种较为中性的说法——“膳食补充剂”,包括维生素、矿物质、植物药材、体育营养品、体重管理产品和特殊保健品,在一般的超市和药物超市里都有售,不少消费者对待保健品如同日常食品。

  据美国癌症研究协会的数据显示,43%的美国人服用多种维生素,服用其他保健品的人也多达21%。从单个产品来看,美国人吃得最多的保健品是维生素C(17%)、维生素E(15.7%)和大蒜素(8.7%)。

  消费群体的庞大,以及高昂的医疗费用等,使得美国的保健品行业发展迅猛。美国2013年的统计数据称,目前市面上有近6.5万种保健品;保健品产业的年产值为324亿美元。

  很多美国人都会或多或少地吃些保健品,以维生素、矿物质、鱼油等产品居多。另外,相对于他们的平均收入和饮食开销来说,一般人都能消费得起保健品,而且比较理性。

  不过,随着保健观念的流行,特别是近年来人们对“天然”概念的推崇,导致美国的保健品也开始打出“天然”牌。为了把产品卖出去,一些乱象因此产生。2012年,纽约检察长的调查报告中,就曾发现20%的减肥及免疫系统膳食补充剂存在非法宣传疗效的现象。2013年,美国哈佛大学的研究人员发现,2004-2012年间,有237次膳食补充剂被召回事件,比例占FDA第一类药物召回率的一半以上。

  美国保健品

  监管并不严

  在很多国人头脑中,都觉得美国保健品更好,管得更严,但事实并非如此。

  云无心告诉记者,美国只对食品、药品监管严格,但保健品不在严格监管范围之内。目前,美国对保健品的管理实行“备案制度”,其实质作用并非保证产品安全性、有效性和真实性,而是通过放松监管、依靠企业自律和市场选择,解决监管成本高、效率低的问题。比如,膳食补充剂上市不需要FDA的审批,安全性和有效性均由厂家自己确定,FDA只针对虚假宣传和安全事件、非法添加等情况进行处理。客观来说,在监管膳食补充剂的权力上,FDA比我国食品药品监督管理部门差得多。因此,国内消费者没必要对美国保健品品牌过分信任。

  但这不代表国内的保健品市场就很乐观。中国保健协会保健品市场工作委员会委员于斐告诉记者,据他了解,目前国内保健品在宣传内容上不符合国家法律法规规定的高达73.5%:其中对产品功能进行虚假宣传的占42.1%;未经卫生部门批准,擅自宣传产品具有保健功能的占31.4%。

  随着人们对健康的关注,越来越多的老百姓迷恋保健品的“功效”,甚至不惜花大价钱从国外代购。专家对此呼吁,美国造假事件再次提醒人们必须理性看待保健品。云无心指出,如果因为身体状况或生活方式的特殊原因,导致难以从饮食中获得全面均衡的营养,那么适当补充一点缺乏的营养成分未尝不可,去正规药店买最平常最普通的产品就行,不要指望某些高档品牌的产品具有非凡效果,盲目把“高价”和“优质”联系在一起。另外,千万不要指望从保健品中获得治病的功效。

  云无心特别指出,不推荐大家服用“植物精华”类产品,不管是合格产品还是造假产品,意义都不大。另外,不建议国内消费者通过代购等方式“海淘”国外保健品,国外保健品质量不一定优于国内产品,还可能买到山寨货。 (本报综合)

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